Cea mai rapida modalitate de a face un cheseecake! O reteta delicioasa! Se prepara fara coacere

O prajitura absolut delicioasa! Este pe placul tuturor, indiferent de varsta! Iti poti surprinde familia cu un desert racoritor sau musafirii! Blat de biscuti, crema fina de branza si poti adauga orice topping iti place, in cazul in care vrei sa fie personalizat.

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

• 24 biscuiti Oreo;
• 6 linguri de unt topit;
• 50 g zahar.

Pentru cheesecake:

• 2 cutii de crema de branza;
• 100 g zahar pudra;
• 50 ml ciocolata topita;
• 2-3 plicuri de praf de ciocolata calda;
• un praf de sare;
• 500 g smantana lichida.

Mod de preparare: 

Intr-un robot de bucatarie se pun biscutii la mixat pana devin foarte fini. Se pun intr-un vas impreuna cu untul si zaharul si se amesteca pana cand intreaga compozitie ajunge sa fie omogena. Poate suna ciudat, dar aluatul trebuie sa aiba textura nisipului ud.

Se ia o tava de placinta si se unge cu ulei, apoi se intinde compozitia de biscuti in aceasta si se apasa bine. Intr-un bol separat se bate crema de pranza pana devine pufoasa, se adauga zaharul pudra, ciocolata, pliculetele de cacao si sarea. Se adauga jumatate din cantitatea de smantana si se amesteca pana cand devine compozitia omogena. Se adauga si cealalta jumatate si se bate pana o sa devina compozitia pufoasa. Se adauga in tava, peste biscuti, apoi se baga la congelator pentru aproximativ 4 ore. Cand se scoate, se poate orana cu bucati de ciocolata, diferite fructe sau toppinguri, in functie de preferinte.