Vara si-a intrat in drepturi depline, iar temperaturile rar scad sub 28 – 30 de grade. Pentru o astfel de vreme, este ideala o bautura racoritoare. Pe aceasta o intalnesti pe timpul anotimpului cald la toate terasele, dar uite cat este de simplu sa o prepari chiar la tine acasa, ori de cate ori ai pofta.
Iti poti surprinde prietenele cand vin in vizita la 0 cafea sau iti poti rasfata mama cu o Iced Coffe, exact ca la restaurant!
Ingrediente necesare:
- 15 grame de cafea;
- 400 ml de lapte;
- 200 ml de apa.
Cafeaua poate fi facuta la ibric, cafetiera, expressor sau la filtru, trebuie doar sa tii cont de faptul ca trebuie sa o faci mai tare decat de obicei, pentru ca se va dilua in lapte. Cand cafeaua ajunge la temperatura camerei, se toarna in forme pentru gheata si se lasa la congelator pentru minim 3 ore. Se scoate de la congelator, se pun 3-4 cuburi intr-un pahar, apoi se adauga laptele rece. Optional – se poate adauga sirop de ciocolata sau de caramel, se poate folosi cafea cu diferite arome sau se pot adauga scortisoara, esenta de vanilie sau fulgi de migdale. In functie de preferintele fiecaruia!
